İstanbul yeme-içme dünyasının önde gelen markaları C-paces çatısı altında
İstanbul'un ikonik noktalarında, kendine özgü gastronomi ve ağırlama konsepti ile şehrin yeme-içme dünyasına imzasını atan markalar artık c-paces yeme-içme grubunun markası altında. Bünyesinde; Feriye, Dekk, Madera, Cream & Sugar, Restoran Modern ve Cafe Modern markalarını bulunduran c-paces, gastronomi deneyimi ve ağırlama kültürü birbirinden farklı olan, yenilikçi ve yaratıcı konseptlerdeki markaları ile iddiasını ortaya koyuyor.
Global pazarın öncü firmalarından Doruk Un, 5 yılda yüzde 400 büyüme hedefinde
Türkiye'nin en büyük buğday unu üreticilerinden ve ihracatçılarından Doruk Un, 5 yıllık projeksiyonda perakende başta olmak üzere tarım ve tohumculuk, noodle ve makarna, yem ve yem hammaddeleri alanında gerçekleştirmeyi planladığı 1.1 milyar TL yatırımla un ve unlu mamüllerde yüzde 200'ün üzerinde, diğer yatırım ve iş kollarıyla birlikte ise yüzde 400'ün üzerinde büyümeyi planlıyor.
Metro Türkiye sürdürülebilir çözümler için işin mutfağında
Metro Türkiye kuruluşundan bu yana, iklim krizi, doğal kaynakların azalması, değişen tüketici davranışları, demografik değişimler gibi küresel zorluklara ve taleplere sorumlu bir iş modeliyle yanıt verebileceği inancıyla çalışıyor. Gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak isteyen marka, sürdürülebilirliği bir iş yapış biçimi olarak ele alıyor ve tüm çalışmalarının merkezine koyuyor
Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor'un Türkiye'yi karış karış gezdiği 25 yılda oluşan gezi rotalarını ve lezzet noktalarını harita ve çizimleriyle anlattığı “Türkiye Gastronomi Atlası” Ketebe Yayınları'ndan seyahat severlerin beğenisine sunuldu.
Doğal ve tarihi zenginliklerinin yanı sıra yöresel lezzetleri ile de eşsiz bir kültüre sahip olan Rize'yi tüm dünyaya tanıtacak GastroRize Festivali 1-3 Temmuz tarihlerinde gerçekleşecek.
Karaköy Güllüoğlu, kültürler arası kimliğini logosuna taşıdı
İstanbul'un simgeleşmiş mekanlarından biri haline gelen Karaköy Güllüoğlu, yenilenen kimliğiyle yoluna devam ediyor. Köklü geleneğini her dönem yenilenerek koruyan bir marka olan Karaköy Güllüoğlu, mart ayından itibaren yeni yüzüyle misafirlerini karşılamaya başladı.
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu uyarınca hazırlanan aydınlatma metnimizi okumak ve mevzuata uygun çerez politikamızla ilgili detaylı bilgi almak içintıklayınız.