Gastronomi
Filiz, bulgur kategorisine girdi: Coğrafi işaretli Mardin Bulguru'nu tanıttı
Filiz, bulgur kategorisine girdi: Coğrafi işaretli Mardin Bulguru'nu tanıttı
Filiz, bulgur kategorisine girdi: Coğrafi işaretli Mardin Bulguru'nu tanıttı
İstanbul yeme-içme dünyasının önde gelen markaları C-paces çatısı altında
İstanbul yeme-içme dünyasının önde gelen markaları C-paces çatısı altında
2 Aralık Gastronomi
İstanbul yeme-içme dünyasının önde gelen markaları C-paces çatısı altında
İstanbul'un ikonik noktalarında, kendine özgü gastronomi ve ağırlama konsepti ile şehrin yeme-içme dünyasına imzasını atan markalar artık c-paces yeme-içme grubunun markası altında. Bünyesinde; Feriye, Dekk, Madera, Cream & Sugar, Restoran Modern ve Cafe Modern markalarını bulunduran c-paces, gastronomi deneyimi ve ağırlama kültürü birbirinden farklı olan, yenilikçi ve yaratıcı konseptlerdeki markaları ile iddiasını ortaya koyuyor.
Michelin Rehberi İstanbul'da iki yıldız alan ilk restoran: TURK Fatih Tutak
Michelin Rehberi İstanbul'da iki yıldız alan ilk restoran: TURK Fatih Tutak
12 Ekim Gastronomi
Michelin Rehberi İstanbul'da iki yıldız alan ilk restoran: TURK Fatih Tutak
Türkiye'de ilk kez oluşturulan Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları, özel bir ödül töreniyle açıklandı.
Michelin Rehberi İstanbul'da iki yıldız alan ilk restoran: TURK Fatih Tutak
Michelin Rehberi İstanbul'da iki yıldız alan ilk restoran: TURK Fatih Tutak
Michelin Rehberi İstanbul'da iki yıldız alan ilk restoran: TURK Fatih Tutak
İş Dünyası ve Borsa Haberlerinden geri kalmayın.
Haftalık olarak düzenli mail almak için mail bültenimize katılın.
Global pazarın öncü firmalarından Doruk Un, 5 yılda yüzde 400 büyüme hedefinde
Global pazarın öncü firmalarından  Doruk Un, 5 yılda yüzde 400 büyüme hedefinde
10 Ekim - Gastronomi
Global pazarın öncü firmalarından Doruk Un, 5 yılda yüzde 400 büyüme hedefinde
Türkiye'nin en büyük buğday unu üreticilerinden ve ihracatçılarından Doruk Un, 5 yıllık projeksiyonda perakende başta olmak üzere tarım ve tohumculuk, noodle ve makarna, yem ve yem hammaddeleri alanında gerçekleştirmeyi planladığı 1.1 milyar TL yatırımla un ve unlu mamüllerde yüzde 200'ün üzerinde, diğer yatırım ve iş kollarıyla birlikte ise yüzde 400'ün üzerinde büyümeyi planlıyor.
Metro Türkiye sürdürülebilir çözümler için işin mutfağında
Metro Türkiye sürdürülebilir çözümler için işin mutfağında
26 Aralık - Gastronomi
Metro Türkiye sürdürülebilir çözümler için işin mutfağında
Metro Türkiye kuruluşundan bu yana, iklim krizi, doğal kaynakların azalması, değişen tüketici davranışları, demografik değişimler gibi küresel zorluklara ve taleplere sorumlu bir iş modeliyle yanıt verebileceği inancıyla çalışıyor. Gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak isteyen marka, sürdürülebilirliği bir iş yapış biçimi olarak ele alıyor ve tüm çalışmalarının merkezine koyuyor
EN ÇOK OKUNANLAR
Türk mutfağını, global arenada da temsil ediyorlar
Türk mutfağını, global arenada da temsil ediyorlar
24 Ekim - Gastronomi
Türk mutfağını, global arenada da temsil ediyorlar
Türk mutfağını, global arenada da temsil ediyorlar
Türk mutfağı dünyaya açılıyor
Türk mutfağı dünyaya açılıyor
17 Ekim - Gastronomi
Türk mutfağı dünyaya açılıyor
Türk mutfağı dünyaya açılıyor
Ferida, Fişekhane'de kapılarını açtı
Ferida, Fişekhane'de kapılarını açtı
16 Ekim - Gastronomi
Ferida, Fişekhane'de kapılarını açtı
Ferida, Fişekhane'de kapılarını açtı
Omega-3 kaynağı ton balığı, öğrencilerin beslenme çantasında
Omega-3 kaynağı ton balığı, öğrencilerin beslenme çantasında
29 Eylül - Gastronomi
Omega-3 kaynağı ton balığı, öğrencilerin beslenme çantasında
Omega-3 kaynağı ton balığı, öğrencilerin beslenme çantasında
"Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabı görücüye çıktı
"Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabı görücüye çıktı
"Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabı görücüye çıktı
Kırmızı et sektörü, turizmden umutlu
Kırmızı et sektörü, turizmden umutlu
Kırmızı et sektörü, turizmden umutlu
Danış Ulaç: İnsanların pandemiden sonra tatil anlayışı tamamen değişti
Danış Ulaç: İnsanların pandemiden sonra tatil anlayışı tamamen değişti
26 Temmuz - Gastronomi
Danış Ulaç: İnsanların pandemiden sonra tatil anlayışı tamamen değişti
Gündüz beach club, akşam ise yeni restoran konsepti ile Bodrum Gündoğan Küçükbük'te hizmet vermeye başlayan Danış, müşterilerini ağırlamaya başladı.
Şef Ömür Akkor'dan Türkiye Gastronomi Atlasi
Şef Ömür Akkor'dan Türkiye Gastronomi Atlasi
22 Haziran - Gastronomi
Şef Ömür Akkor'dan Türkiye Gastronomi Atlasi
Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor'un Türkiye'yi karış karış gezdiği 25 yılda oluşan gezi rotalarını ve lezzet noktalarını harita ve çizimleriyle anlattığı “Türkiye Gastronomi Atlası” Ketebe Yayınları'ndan seyahat severlerin beğenisine sunuldu.
Gastronomi sektörünün kalbi Rize'de atacak
Gastronomi sektörünün kalbi Rize'de atacak
14 Haziran - Gastronomi
Gastronomi sektörünün kalbi Rize'de atacak
Doğal ve tarihi zenginliklerinin yanı sıra yöresel lezzetleri ile de eşsiz bir kültüre sahip olan Rize'yi tüm dünyaya tanıtacak GastroRize Festivali 1-3 Temmuz tarihlerinde gerçekleşecek.
Karaköy Güllüoğlu, kültürler arası kimliğini logosuna taşıdı
Karaköy Güllüoğlu, kültürler arası kimliğini logosuna taşıdı
9 Haziran - Gastronomi
Karaköy Güllüoğlu, kültürler arası kimliğini logosuna taşıdı
İstanbul'un simgeleşmiş mekanlarından biri haline gelen Karaköy Güllüoğlu, yenilenen kimliğiyle yoluna devam ediyor. Köklü geleneğini her dönem yenilenerek koruyan bir marka olan Karaköy Güllüoğlu, mart ayından itibaren yeni yüzüyle misafirlerini karşılamaya başladı.