Filiz, bulgur kategorisine girdi: Coğrafi işaretli Mardin Bulguru'nu tanıttı
1974'ten günümüze sofralarda makarna çeşitleriyle yer alan Filiz, ürün portföyünde yeni bir sayfa açtı. Mardin'in ‘Mezopotamya Güneşi' olarak bilinen, coğrafi işaret tescilli Mardin bulguru, Filiz Mardin Bulguru olarak satışa sunuldu.
İstanbul yeme-içme dünyasının önde gelen markaları C-paces çatısı altında
İstanbul'un ikonik noktalarında, kendine özgü gastronomi ve ağırlama konsepti ile şehrin yeme-içme dünyasına imzasını atan markalar artık c-paces yeme-içme grubunun markası altında. Bünyesinde; Feriye, Dekk, Madera, Cream & Sugar, Restoran Modern ve Cafe Modern markalarını bulunduran c-paces, gastronomi deneyimi ve ağırlama kültürü birbirinden farklı olan, yenilikçi ve yaratıcı konseptlerdeki markaları ile iddiasını ortaya koyuyor.
Ak Gıda-İçim Süt, lojistikte karbon ayak izini yüzde 10 azaltıyor
Ak Gıda- İçim Süt'ün destekçileri arasında olduğu 8. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'ne katılan Ak Gıda- İçim Süt Tedarik Zinciri Direktörü Levent Özcan, lojistik faaliyetlerinde karbon emisyonunu düşürmek amacıyla gerçekleştirdikleri projeleri anlattı.
Global pazarın öncü firmalarından Doruk Un, 5 yılda yüzde 400 büyüme hedefinde
Türkiye'nin en büyük buğday unu üreticilerinden ve ihracatçılarından Doruk Un, 5 yıllık projeksiyonda perakende başta olmak üzere tarım ve tohumculuk, noodle ve makarna, yem ve yem hammaddeleri alanında gerçekleştirmeyi planladığı 1.1 milyar TL yatırımla un ve unlu mamüllerde yüzde 200'ün üzerinde, diğer yatırım ve iş kollarıyla birlikte ise yüzde 400'ün üzerinde büyümeyi planlıyor.
Turizme bağlı tüm sektörler, yaz sezonunda kayda değer bir hareketlilik bekliyor. Otellerin ihtiyaçlarını tedarik eden, farklı sektörden firmaların beklentileri de üst düzeyde
Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor'un Türkiye'yi karış karış gezdiği 25 yılda oluşan gezi rotalarını ve lezzet noktalarını harita ve çizimleriyle anlattığı “Türkiye Gastronomi Atlası” Ketebe Yayınları'ndan seyahat severlerin beğenisine sunuldu.
Doğal ve tarihi zenginliklerinin yanı sıra yöresel lezzetleri ile de eşsiz bir kültüre sahip olan Rize'yi tüm dünyaya tanıtacak GastroRize Festivali 1-3 Temmuz tarihlerinde gerçekleşecek.
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu uyarınca hazırlanan aydınlatma metnimizi okumak ve mevzuata uygun çerez politikamızla ilgili detaylı bilgi almak içintıklayınız.