Tarım yalnızca toprağa bağlı bir faaliyet olmanın ötesinde veri, teknoloji ve bilimin kesişiminde yeniden tanımlanan stratejik bir üretim alanına dönüştü. Akıllı tarım çözümleri ise hem iklim krizinin yarattığı baskılara yanıt veriyor hem de gıda güvenliği açısından yeni bir denge kuruyor. Bu sistemin merkezinde de tarımı laboratuvar hassasiyetinde yönetilebilir hale getiren derin teknoloji şirketleri yer alıyor. Bu kapsamda Uptechlabs CEO'su Mert Kalaycı ve Stratejiden Sorumlu Üst Düzey Yöneticisi (CSO) Sevim Örs, geliştirdikleri foton spektrum algoritmaları ve ultra verimli LED sistemleriyle tarımsal üretimi yalnızca hızlandırmadıklarını, aynı zamanda kalite ve sürdürülebilirlik açısından da nasıl yeni bir standart oluşturduklarını anlatıyor.

DAHA HIZLI DEĞİL, DAHA NİTELİKLİ ÜRETİM

Uptechlabs'in geliştirdiği foton spektrum algoritmaları ve ultra verimli LED sistemleri, bitki gelişimini yalnızca hız açısından değil, kalite ve kaynak verimliliği açısından da yeniden ele alıyor. Şirket, ışığı yalnızca bir aydınlatma unsuru olarak değil, bitkinin büyümesini, aromasını ve besin değerini yönlendiren biyolojik bir komut sistemi olarak konumluyor. Geliştirilen teknolojilerin sahadaki karşılığını net verilerle ortaya koyduklarını belirten Sevim Örs, bu sistemler sayesinde bitkilerin büyüme süresinin 95 günden 35 güne kadar kısaldığını ifade ediyor. Aynı zamanda su tüketimi yüzde 97, enerji ihtiyacı ise 11 kata kadar azaltılabiliyor. "Bitkinin gelişim evrelerine göre ışık spektrumunu ayarlayarak yalnızca daha hızlı değil, tat, koku ve besin değeri açısından da daha nitelikli ürünler elde ediyoruz" diyen Örs, bu yaklaşımın tarımsal üretimde kaliteyi merkeze alan yeni bir standart yarattığını vurguluyor.

ÖNGÖRÜLEBİLİR ÜRETİM

Uptechlabs çözümlerinde veri toplama ve analiz, üretim sürecinin merkezinde konumlanıyor. Kurulan sensör ağları, ışık şiddeti, sıcaklık, nem, pH ve EC gibi bitki gelişimini doğrudan etkileyen çevresel parametreleri sürekli olarak izliyor. Örs, toplanan bu verilerin, yapay zeka destekli algoritmalarla analiz edilerek üretim süreçlerini ölçülebilir ve yönetilebilir hale getirdiğini belirtiyor. Bu sayede şirketin bugüne kadar 200'den fazla bitki türüne ait büyüme verisi toplayarak, bu bilgi birikimini farklı iklim koşulları ve üretim modelleri için özelleştirilmiş yetiştirme senaryolarına dönüştürdüğünü vurguluyor. Buna bağlı olarak Örs, bu yaklaşımın üreticilere sezgisel değil, veriye dayalı karar alma imkanı sunduğunu söylüyor.

TARIMDA ENERJİ VE SU DENGESİ YENİDEN KURULUYOR

Akıllı tarım teknolojilerinin yaygınlaşmasının önündeki en büyük engellerden biri olan yüksek maliyet algısı, Uptechlabs'in enerji verimliliği odaklı yaklaşımıyla kırılmaya çalışılıyor. Geleneksel sistemlerde yaklaşık 300 watt gerektiren aydınlatma ihtiyacının, geliştirilen foton spektrum algoritmaları sayesinde 30 watt seviyelerine kadar düşürülebildiğini belirten Örs, bu sayede sistemlerin geri dönüş süresinin 1.5 yıla kadar indiğini aktarıyor. Bu yapı, yalnızca maliyet avantajı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda su ve enerji kaynaklarının daha sürdürülebilir kullanılmasına da katkı sunuyor.

KAPALI VE KONTROLLÜ ÜRETİM MODELİ

Bu noktada Mert Kalaycı, iklim değişikliğinin tarımı her geçen gün daha kırılgan hale getirdiğini hatırlatarak, Uptechlabs'in bu risklere karşı kapalı ve kontrollü üretim modelleri geliştirdiğini söylüyor. Özellikle su ve enerji verimliliği konusunda sağlanan kazanımlar kapalı devre sistemlerle yüzde 97'ye varan su tasarrufu sağlıyor. Kalaycı, "Aşırı sıcak, ani soğuk ya da mevsimsel dalgalanmalar üretimi durdurmuyor. Tarımı iklim koşullarından bağımsız hale getiriyoruz" diyerek bu yaklaşımın çöl bölgelerinden kent merkezlerine kadar pek çok farklı coğrafyada sürdürülebilir üretimi mümkün kıldığını belirtiyor.

OTONOM TARIM, 10 YILIN ANA TRENDİ OLACAK

Önümüzdeki dönemde tarımın büyük ölçüde otonom sistemlerle yönetileceğini öngören Kalaycı, ışık, su, besin ve iklim kontrolünün yapay zeka tarafından anlık verilerle optimize edileceği bir döneme girildiğini söylüyor. "Hedefimiz, bitkinin dijital ikizini oluşturan ve kendi kendine optimize olan tamamen otonom bir yetiştirme platformu geliştirmek" diyen Kalaycı, bugün kullanılan algoritmaların bu vizyonun temelini oluşturduğunu ifade ediyor. Uptechlabs'in uzun vadeli hedefi ise tarımı enerji, su ve lojistik yükünden arındıran yeni bir üretim modeliyle gıda güvenliğine kalıcı katkı sağlamak. Akıllı tarımın geleceğini ise yalnızca teknoloji yatırımları üzerinden ilerletmediklerini, bütüncül bir üretim modeliyle ele aldıklarını vurgulayan Kalaycı, Uptechlabs'in uzun vadeli hedefinin tarımı enerji, su ve lojistik yükünden arındırmak olduğunu söylüyor. "Amacımız yalnızca daha iyi aydınlatma sistemleri üretmek değil; üretimin iklim koşullarına bağımlı olmadığı, kaynakların verimli kullanıldığı ve gıdanın tüketildiği yere en yakın noktada üretilebildiği yeni bir tarım modeli ortaya koymak" sözleriyle Kalaycı, akıllı tarımın bu dönüşümün temel anahtarı olduğuna dikkat çekiyor. Geleceğe dair vizyonlarını anlatırken, şehirlerin kendi gıdasını kendi içinde üretebildiği bir yapıyı işaret eden Kalaycı, "İklim krizinin tarımı durduramadığı, yıl boyunca sürdürülebilir üretimin mümkün olduğu bir dünya hayal ediyoruz. Uptechlabs olarak bu dönüşümde öncü bir teknoloji şirketi olmayı hedefliyoruz" diyor.

(Uptechlabs Kurucu Ortağı CSO'su Sevim Örs ve Uptechlabs Kurucu Ortağı ve CEO'su Mert Kalaycı)