Hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün aylık ihracatı, geçtiğimiz yıl Eylül ayına göre yüzde 21,2 artarak 1.2 milyar dolara yükseldi. En fazla ihracat yapılan ülkeler Irak, İtalya ve ABD oldu.

Hindistan'ın basmati olmayan beyaz pirinç ihracatına getirdiği yasağın dünyadaki pirinç fiyatlarını yükselttiğine dikkat çeken TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, küresel gıda fiyatlarında düşüş yaşanırken yeni dönemde pirince alternatif olarak bulgurun değerini daha da artıracağını belirterek şunları söyledi:

"Asya'daki kuraklık koşulları ve dünyanın en büyük pirinç ihracatçısı Hindistan'ın yasak kararı küresel pirinç fiyatlarını son 15 yılın en yüksek seviyesine taşıdı. Türkiye pirinç tüketimini yüzde 70'e yakın oranda yurt içinde karşılayan bir ülke olduğundan yaşanan zamlardan daha az etkilendi. Gıdadaki bu trendi değerlendirmek istiyoruz ve tüm dünyanın Türk ürünü olarak kabul ettiği bulguru küresel ölçekte daha fazla tercih edilir kılmayı hedefliyoruz. Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektöründe faaliyet gösteren 6 İhracatçı Birliğimizle bir araya gelerek oluşturduğumuz Türkiye Gıda İhracatçıları markasıyla uluslararası alanda yapacağımız ilk çalışmalardan biri bulgur tanıtımı üzerine olacak. Yeni markamız bulgurdan başlayarak, Türkiye'nin gıda alanında üretimden gelen gücünü tüm dünyaya tanıtacak."

"DEVLETİMİZİN ALIM VE DESTEKLERİ ÜRETİCİYİ RAHATLATTI"

Rusya-Ukrayna savaşının da etkisiyle gıda üretiminin önemini daha da artırdığı bu yıl Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından satın alınan ürünün 10 milyon tonu ve 40 milyar TL'yi geçmesinin üreticiyi rahatlattığını belirten Tiryakioğlu şunları ifade etti:

"TMO'nun bu yılki alımları tüm zamanların en yüksek miktarına ulaştı. Şu ana kadar ödenen tutara arpa ve buğday hasadı sonunda, Tarım ve Orman Bakanlığımızın prim destekleri de eklenecek. Üreticimizin devlet eliyle bu şekilde teşvik edilmesini çok değerli buluyoruz. Üretim gücü sayesinde uzun yıllardır dünyanın en fazla un ihraç eden ülkesi olan Türkiye'nin küresel gıda arz güvenliği açısından rolünü önemsiyoruz."