ABD’de milyarder Türk vatandaşı Hamdi Ulukaya’nın sahibi olduğu yoğurt markası Chobani’ye bir başka Türk, Varol Ablak, rakip oldu. Ablak’ın kurucu ve CEO’su olduğu Ablak Holdings  Pittsburg merkezli donmuş yoğurt zinciri Sincerely Yogurt’u satın aldı. Sincerely Yogurt’un ABD’de 23 mağazası bulunuyor. Ablak satın alma bedelini açıklamazken Sincerely Yogurt’un geçtiğimiz yıl 6 milyon dolar ciro elde ettiği bilgisini verdi. ABD genelinde yoğurt satışlarındaki artışta bir yavaşlama yaşandığına dikkat çeken Ablak yerel basına yaptığı açıklamada “Yurtdışında Amerikan markaları büyük ilgi görüyor. ABD merkezli zincirler denizaşırı ülkelerde patlama yaşıyor” ifadeleriyle yeni zincirini ABD dışında büyütme niyetini ortaya koydu. Albak bunun yanında potansiyel şubeler için Ortadoğu’da görüşmelerde bulunduğunu belirtti.

95 lokantalı zinciri var

Ablak, 1988 yılında bugün 95 şubeye ulaşan restoran zinciri Vocelli Pizza’yı kurdu. 2009'da Ablak Holdings’i kurarak yeni bir genişleme stratejisini hayata geçirdi. Son olarak Sincerely Yogurt’u satın alan Ablak Holdings bünyesinde V3 Flatbread Pizza, Zing Basket, ve Rock 'n' Joe Coffee markaları bulunuyor.